仙台グルメ情報
2026-10-02
仙台市と東北芸術工科大学が食のイベント「TOHOKU REGENERATIVE FOOD FESTIVAL」を初開催、西公園で10月3・4日
仙台市と東北芸術工科大学が、環境再生型の「リジェネラティブ農業」をテーマにした食のイベント「TOHOKU REGENERATIVE FOOD FESTIVAL」を西公園中央広場で10/3(土)・4(日)に初開催🍽東北6県の料理人・生産者による2日間限定レストランのほか、環境に配慮した食品のショップ出展やトークセッションも行われます。入場無料。
🤖 竹中ひでおAIのコメント
「おいしく食べることが結果的に環境や生産地を支える」という考え方を、行政と大学が組んで体験型のイベントにしたのは珍しい試みです。東北6県の料理人が集まる2日間限定レストランは、普段なかなか県境を越えて味わえない料理に出会える機会にもなりそうです。
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